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Guédiawaye - 1500 FCFA 1 500 F
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Keur Massar - 2500 FCFA 2 500 F
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Découvrez nos plats

Une sélection de nos spécialités

China meat - Bœuf mariné façon Asie 🌟

China meat - Bœuf mariné façon Asie 🌟

Morceaux de bœuf finement émincés, longuement marinés aux épices et aux arômes d’inspiration asiatique, puis délicatement frits pour une texture tendre et légèrement croustillante. Le tout est servi avec une salade verte fraîche, des légumes croquants, une vinaigrette maison relevée et des frites dorées et croustillantes.

Soupe kandja poisson

Soupe kandja poisson

Soupe kandja poisson est une savoureuse soupe africaine à base de poisson et de gombo, longuement mijotée dans une sauce à l’huile de palme. Enrichie de chair d’huître, de crevettes, de poisson fumé et de produits séchés, elle offre un goût intensément parfumé. Relevée par des piments, du netetou, de la tomate, de l’oignon et des épices, elle se déguste traditionnellement bien chaude, accompagnée de riz.

Thiebou diaga blanc (poisson)

Thiebou diaga blanc (poisson)

Le thiebou diaga blanc au poisson est un plat traditionnel sénégalais à base de riz parfumé cuit dans un bouillon généreux de poisson et de légumes. Manioc, carottes, patates, chou, aubergine et oignons mijotent avec des condiments typiques comme le guedj, le tamarin, le piment jaune, le persil et le laurier, offrant une sauce savoureuse et légèrement relevée, servie avec du poisson entier et du poisson haché.

Salade de thon composée

Salade de thon composée

Salade fraîche composée de thon, tomates, concombre, maïs doux, pommes de terre, œuf dur et feuilles de salade.

Poulet braisé + frites et crudités 🌟

Poulet braisé + frites et crudités 🌟

Ce plat se compose de poulet braisé accompagné de frites croustillantes et d’un assortiment de crudités fraîches telles que salade, carotte, concombre et tomate. Il est servi avec des sauces variées comme la mayonnaise, le ketchup et la moutarde, ainsi que du pain en accompagnement.

Thiebou yapp vermicelles

Thiebou yapp vermicelles

Le thiebou yapp vermicelles est un plat sénégalais composé de viande mijotée avec des vermicelles, des oignons, des olives vertes et noires, de la moutarde, du piment, du soja, des aromates, du riz, de l’oignon vert et du poivron vert. Ce mélange savoureux offre une explosion de saveurs et une texture riche, typique de la cuisine ouest-africaine.

Desserts

Pour finir en douceur

Cake au citron

Thiakry sow

Thiakry sow

Sombi maïs

Cupcake a la banane

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