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Notre histoire

Un ingenieur en informatique veut révolutionner la livraison de repas pour les professionnels

Lorsque Assane Mbengue, ingénieur en informatique, décide de démissionner de son poste pour se consacrer à la restauration, ses proches sont persuadés qu'il a perdu la tête.
Mais pour ce père de famille de 38 ans, l'envie de transformer sa vie est irrésistible. Il ressent un appel profond : celui de ramener la chaleur et l'authenticité des saveurs sénégalaises au cœur des bureaux de Dakar.
Porté par le soutien indéfectible d'un groupe d'amis, il se lance dans l'audacieuse aventure de la livraison de repas pour les professionnels.
Aujourd'hui, huit mois plus tard, Togalma est devenue une référence incontournable pour les professionnels de Dakar. Ils sont ravis de découvrir chaque jour des plats sénégalais authentiques, livrés directement à leur bureau, à des prix défiant toute concurrence.

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Nos horaires

  • Lundi :
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  • Samedi :
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Equipe

Rencontrez notre équipe

Un mix de talents pour vous servir au quotidien, venus de tous horizons pour vous offrir le meilleur de la cuisine sénégalaise.
Chef, ingénieur, livreur, cuisinier, tous unis pour vous offrir une expérience unique !

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Assane Mbengue

CEO & Fondateur

Ingénieur en informatique diplômé de Telecom Paris, Assane a eu 12 ans d'expérience dans le secteur du digital avant de se lancer dans la restauration. Google, Cellfish, Alten, Fullsix et recemment Intouch Group ... il a travaillé pour les plus grands noms du secteur en France et au Sénégal.
Il décide de se lancer dans la restauration avec l'ambition de révolutionner la livraison de repas pour les professionnels de Dakar.

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Maimouna Tabarez

Cheffe de cuisine

Titulaire d'un diplome en Hôtellerie et Restauration, Maimouna est une passionnée de cuisine sénégalaise. Elle fait ses armes au Pullman puis au Terrou Bi avant de lancer son propre restaurant.
Elle rejoint Togalma pour partager son amour de la cuisine sénégalaise avec les professionnels de Dakar.

Conseillers

Ils nous aident à grandir

Togalma n'aurait pas pu voir le jour sans le soutien de nos conseillers et soutiens financiers de la première heure. Merci à eux pour leur confiance et leur soutien sans faille !

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Arame THIAM

Data Analyst, E-commerce (Allemagne)
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Mane MBAYE

Expert Monétique, Banque (Senegal)
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Amadou DIALLO

Bioinformatics, Healthcare (Senegal)
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Saliou DOUCOURE

Business Analyst, Banque (Senegal)
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Momar Gaye COUNDOUL

Ingenieur, Finance, Banque (France)
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Khadim GUEYE

Actuaire, Fintech, Sante (Senegal)